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脂肪酶是禽类消化道主要消化酶之一，能直接消化饲料中的大分子营养物质，提高禽类的生产性能。本文概述了脂肪酶的概况及其在禽类养殖中的作用和注意事项，讨论了影响脂肪酶活性的因素，以期为禽类养殖业的发展提供理论依据。
脂肪酶在禽类养殖中的研究进展
【摘 要】
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脂肪酶是禽类消化道主要消化酶之一，能直接消化饲料中的大分子营养物质，提高禽类的生产性能。本文概述了脂肪酶的概况及其在禽类养殖中的作用和注意事项，讨论了影响脂肪酶活性的
【机 构】
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江西科技师范大学生命科学学院
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2017年9期
【基金项目】
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江西科技师范大学第11届大学生科研创新项目.
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