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茶与化学
茶与化学
来源 :化学教学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rian2sd
【摘 要】
:
茶与化学湖南娄底师范学校(417000)彭秧锡常言道;柴米油盐酱醋茶,样样不可少,可见茶是人们生活中不可缺少的必需品.茶叶之所以具有强大的生命力,从古至今延绵数千年,从中到外传遍五大洲,除了
【作 者】
:
彭秧锡
【机 构】
:
湖南娄底师范学校
【出 处】
:
化学教学
【发表日期】
:
1995年5期
【关键词】
:
茶多酚
抗氧化作用
溶剂提取
儿茶素
金黄色葡萄球菌
生理活性
浓缩干燥
有机溶剂
氧化裂解
天然抗氧化剂
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茶与化学湖南娄底师范学校(417000)彭秧锡常言道;柴米油盐酱醋茶,样样不可少,可见茶是人们生活中不可缺少的必需品.茶叶之所以具有强大的生命力,从古至今延绵数千年,从中到外传遍五大洲,除了它的诱人的清香外,再有就是以其无与伦比的保健功能而折服人类的...
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