“蛋白质的结构与性质”的教学设计

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本节课以“三鹿奶粉及三聚氰胺的事件”引入,围绕学生日常生产生活中的问题和学生感兴趣的事情设置问题情境,以生活问题贯穿整个课堂,中间适当穿插生活实验进行验证探究,让学生利用所学的化学知识解决生活中的问题,学生亲自动手做实验,这样既能调动学生的学习积极性又能达到很好的教学效果。
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