【摘 要】
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大蒜是营养丰富的蔬中佳品,除含有蛋白质、脂肪、糖类外,还含有维生素B1、B2、钙、铁、磷等多种维生素和矿物质。中医认为,大蒜味辛性温,入肺、脾、肾经,有温中祛寒、健胃消
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大蒜是营养丰富的蔬中佳品,除含有蛋白质、脂肪、糖类外,还含有维生素B1、B2、钙、铁、磷等多种维生素和矿物质。中医认为,大蒜味辛性温,入肺、脾、肾经,有温中祛寒、健胃消食、除湿痹、疗疮癣、抗菌杀虫等功用。在育儿方面,大蒜还能调理胃肠的消化吸收能力,增进食欲,改善体质,消除病患,增进健康。现举例如下:1、防止感冒。容易感冒的孩子是体质虚弱的表征。日常烹调
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