【摘 要】
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在氧化醋酸酯淀粉(PMS)和聚乙烯醇(PVA)的共混物中加入羧甲基纤维素(CMC)、海藻酸钠(SA)及AG(AG),采用流延工艺制备了降解复合薄膜,研究了CMC与SA的配比及AG的加入量对薄膜力
【机 构】
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兰州交通大学化学与生物工程学院,甘肃农业大学食品科学与工程学院
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在氧化醋酸酯淀粉(PMS)和聚乙烯醇(PVA)的共混物中加入羧甲基纤维素(CMC)、海藻酸钠(SA)及AG(AG),采用流延工艺制备了降解复合薄膜,研究了CMC与SA的配比及AG的加入量对薄膜力学性能和耐水性能的影响,并用红外光谱和扫描电子显微镜对复合膜的结构和形貌进行了表征。结果表明,CMC和SA可有效地改善复合膜的力学性能和耐水性能,当CMC与SA质量比为1∶1时膜的拉伸强度达20.84MPa,吸水率124.00%,AG的加入能进一步提高膜的耐水性,吸水率降至83.35%。
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