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活动主题的提出：21世纪是一个“绿色”的世纪，随着环保意识的增强，生活观念的转变，人们越来越崇尚自然，追求健康的生活。生产绿色食品能保护生态环境，消费绿色食品能增进人民身体健康，绿色食品是二十一世纪的主导食品。通过开展“消费绿色食品，享受健康人生”的主题活动，使学生了解一系列有关绿色食品的知识，懂得绿色食品的重要性，对绿色食品有一个新的认识，树立绿色食品的消费观，能科学地、有益健康地和环保地进行食品消费。本活动的提出，就是让大家积极行动起来，一起来关注我们的健康，保护我们赖以生存的环境。