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垃圾焚烧过程是一个氧化的过程,碳水化合物将转化为二氧化碳和水,生活垃圾中的一些复杂有机化合物也将得到分解。垃圾焚烧过程也是一个浓缩提取的过程。灰渣中的金属也可得到一定程度的回收。主要污染物如重金属以及有机污染物包括二噁英得到浓缩,大部分在飞灰中。因此,现代化垃圾焚烧过程总体上是污染物削减过程。