加多宝里的“夏枯草”

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怕上火,喝加多宝"这一广告语已深入很多中国人的心中。加多宝之所以能够去火,其主要的原因是里面有一味叫夏枯草的中草药,这种草药只在春末夏初才能采得到。在古代中国人眼里,夏枯草既是一味良药,又是一种食物。明代姚可成汇辑的《食物本草》指出:"夏枯草,味辛苦,寒,无毒……,嫩苗渝过,浸去苦味,油盐拌之,以作菹茹,极佳美。
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