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目的提取浒苔蛋白并研究其对肿瘤细胞生长的抑制作用。方法用20 mol／L的Tris—HCl（pH8．0）缓冲液悬浮新鲜浒苔，悬浮液反复冻融结合超声波细胞破碎法提取其中的浒苔蛋白。采用四甲基偶氮唑盐比色法（MTT法）研究浒苔蛋白对乳癌细胞EMT6生长的抑制作用，观察肿瘤细胞形态学的变化。建立乳癌细胞EMT6荷瘤小鼠模型，研究浒台蛋白对荷瘤小鼠瘤径和瘤体质量的影响。结果浒苔蛋白粗提率为0．54％，主要是相对分子质量约为25000的蛋白。随着浒苔蛋白浓度的增加，肿瘤细胞存活率逐渐降低，抑制率逐渐增加；光镜观察结