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茶是世界3大饮料之一，茶叶中铝、氟含量过高直接影响到人体健康，高氟茶叶对人体健康的影响已成为人们关注的公共卫生问题。在中国，一些少数民族地区，因长期饮用高氟砖茶加之特殊的饮食习惯而导致饮茶型氟中毒^[1,2]。最近的报道指出，饮茶型氟中毒可能因砖茶同时伴有高铝而产生联合作用^[3]，也有报道，
茶树富集铝氟的生物学特性与茶叶铝氟含量的关系
【摘 要】
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茶是世界3大饮料之一，茶叶中铝、氟含量过高直接影响到人体健康，高氟茶叶对人体健康的影响已成为人们关注的公共卫生问题。在中国，一些少数民族地区，因长期饮用高氟砖茶加之特殊
【机 构】
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中国科学院地理科学与资源研究所
【出 处】
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中国地方病防治杂志
【发表日期】
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2008年3期
【基金项目】
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基金项目：国家自然科学基金项目（40471008）
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