【摘 要】
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目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定清咽类保健食品中非法添加的14种β2-受体激动剂含量的分析方法 .方法 样品经乙酸钠-甲醇混合溶液提取, 用氢氧化钠溶液调节pH值
【机 构】
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陕西省食品药品监督检验研究院,西安 710065
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目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定清咽类保健食品中非法添加的14种β2-受体激动剂含量的分析方法 .方法 样品经乙酸钠-甲醇混合溶液提取, 用氢氧化钠溶液调节pH值, 待测物由二氯甲烷-乙酸乙酯混合溶剂液液萃取, 经阳离子固相萃取小柱富集、净化后, 采用C18色谱柱分离, 以乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱, 采用正离子多反应离子检测模式对 14 种 β2-受体激动剂的含量进行检测, 内标法定量.结果 14种β2-受体激动剂在0.5～20 ng/mL(1.0～40 μg/kg)范围内线性关系良好, 相关系数均大于0.99.各待测物方法 定量限为1.0 μg/kg.加标回收率为75.9%～110.9%, 相对标准偏差为1.9%～9.7%.结论 该方法 准确、灵敏, 适用于清咽类保健食品中14种β2-受体激动剂的测定.
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