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<正>番茄是意大利面食"红酱"的基础材料,部分医学研究认为,常吃番茄有助于延年益寿。近日意大利研究机构推出了富含花青素与抗氧化剂的黑番茄。据报道,这种黑番茄像是"矮胖的茄子",是意大利中部比萨的圣安娜生命科学高等学院与其他大学合作研发多年的成果,取名为"黑日"。圣安娜生命科学高等学院院长佩瑞塔表示,"黑日"已经取得销售证书,可以从实验