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以育成稳定多代的大白菜胞质雄性不育系（Ｃ丙１６）和保持系（Ｂ１０）为试材，以盛花期的根、茎、叶、花蕾、花以及结英期的黄熟种英为试样，采用聚丙烯酰胺凝酰胺凝胶垂直板电泳技术，分析了酯酶同工酶（ＥＳＴ）、过氧化物酶同工酶（ＰＯＤ）、α－淀粉酶同工酶（α－ＭＡＹ）以及可溶性蛋白质的谱带差异。结果表明，不育系和保持系的同工酶、可溶性蛋白质存在谱带增减，谱带活性强燕变化和酯酶同工酶的器官特异表达等差异。结果