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开发了一种新型的加碘剂-微胶囊碘剂,介绍了它的制备原理、方法与特点,具有稳定性好、加工成本低、碘剂使用效率高等优越性.微胶囊碘剂可替代现有加碘剂,用于制盐、食品、饲料等行业,它的推广应用将产生良好的经济与社会效益.rn
长效缓释型微胶囊碘剂的开发与应用
【摘 要】
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开发了一种新型的加碘剂-微胶囊碘剂,介绍了它的制备原理、方法与特点,具有稳定性好、加工成本低、碘剂使用效率高等优越性.微胶囊碘剂可替代现有加碘剂,用于制盐、食品、饲
【机 构】
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华东理工大学,上海,200237
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2002年3期
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