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通货膨胀已成为经济所面临的首要问题。据调查统计。占全球产量12%,美国产量20%的玉米,占巴西产量50%的甘蔗用于生产乙醇;占全球产量20%,占欧盟产量65%的菜籽油,占全球产量20%的豆油.占东南亚产量30%的棕榈油用于生产生物柴油。短短几年内。如此高比例的糖类和油料作物被转入能源产业,自然推动了其价格暴涨。而高价格又推动这些作物与其他粮食作物争夺土地,结果导致农产品价格全面上涨。