金凤凰——崇仁麻鸡

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来到江西省崇仁县石庄乡石庄村,只见东山坡上万余只麻鸡追逐嬉戏。远望:黄色、黑色、绿色、棕红色麻麻点点、色彩斑斓缤纷,令人眼花缭乱;近看:这些麻鸡一只只头尖尾尖,活蹦乱跳,十分可爱。“就是这种鸡比泰和乌鸡更走俏国内外市场!”养鸡场的主人、民兵吴建社说。说起麻鸡,早在1962年江西地方品种资源普查队就在崇仁许坊乡 Came to Shizhuang Village, Chongzhuang County, Chongren County, Jiangxi Province, and saw more than 10,000 mahjongs chasing and playing on the east hillside. Yuan Wang: yellow, black, green, brown red Ma Ma bit by bit, colorful, dazzling; close look: These Ma chickens only a sharp tail tip, jump, very cute. “This kind of chicken is more popular both at home and abroad than Taihe black-bone chicken!” Wu Jianshe, the owner of the chicken farm, said. Speaking of chicken, as early as 1962, Jiangxi Province, the local varieties of census resources Chongren Xu Fang Xiang
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