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"地域性"一词源于法国,它覆盖了多种因素,如土壤、地形和气候等,即使在同一地区(如法国波尔多地区),也能被划分成几个拥有共同土壤类型和微气候的社区.该地区的地形和气候造就了其葡萄品质的独特性,这就奠定了法国控制命名系统的基础.
世界葡萄酒地域性面面观
【摘 要】
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"地域性"一词源于法国,它覆盖了多种因素,如土壤、地形和气候等,即使在同一地区(如法国波尔多地区),也能被划分成几个拥有共同土壤类型和微气候的社区.该地区的地形和气候造
【机 构】
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张裕葡萄酿酒公司
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2002年1期
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