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鄙人姓温,并非专业厨师,但别人却称我温师傅(瘟师傅?!).不过,要论我这温师傅烹煮煎炸的手艺,那可是没得说.且不说我做的那些精美佳肴有时能让人看了眼睛发直,就是这一款寻常的家庭小菜“水煮泥鳅”,经我的手这么一摆弄,也是香气四溢,令人垂涎.
温师傅水煮泥鳅
【摘 要】
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鄙人姓温,并非专业厨师,但别人却称我温师傅(瘟师傅?!).不过,要论我这温师傅烹煮煎炸的手艺,那可是没得说.且不说我做的那些精美佳肴有时能让人看了眼睛发直,就是这一款寻常
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2001年5期
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