馒首和馒头

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  仁爱、自强的民族精神,是传统文化赋予我们的宝贵精神财富,她曾经激励着我们的先人开拓进取、包容天下;也曾激励着一代代仁人志士,不断求索。我们可以坚信,凭借这种精神,中华民族在未来仍然有可能领跑世界……
   馒首对我们来讲,的确很陌生;而馒头呢,我们每一个人都很熟悉它,它与我们的生活息息相关。其实啊,馒头又叫馒首,这里面还有一段感人的故事哦!
   距今天已有1700多年的三国时期,有个家喻户晓的人物叫诸葛亮,据说馒头就是他发明的。他发明馒头的时候,并不叫馒头,而叫馒首。首与头不是一样的东西吗?后来人们把它通俗化,就把馒首叫馒头了。
   诸葛亮发明馒头,还确实有一个典型的爱民故事呢!
   那年秋天,诸葛亮统率大军征服西南少数民族,七擒七纵孟获之后,与西南少数民族建立了良好的关系。在这之后,他率军班师回朝,大军行至泸水时,突然阴云密布,狂风大作,泸水波翻浪涌,一时大军无法渡河。
   对于这突如其来的天气变化,一向聪明盖世的诸葛亮也迷惑不解。他便向前来送行的孟获求教。那时候的人都很迷信,对于一些难以理解的自然现象,他们常以迷信的观点来解释。
   孟获告诉诸葛亮:“这里近几年来一直在打仗,很多将士战死在这里,这些客死异乡的冤魂经常出来作怪。凡是要在这里渡河的,必须先祭奠冤魂,否则无法过河。”
   诸葛亮心想,这些将士为了国家的利益战死他乡,如今战争结束了,他们却永远成为了异乡的孤魂,祭奠他们是应该的。于是他问孟获,要用什么做祭品。
   孟获说:“这祭奠还得有讲究,要用七七四十九颗人头作为祭品,才会平安无事。”
   诸葛亮一听,顿时愣了。他想,用人头祭奠鬼魂,这不荒唐吗?本来就已经有这么多冤魂,又用人头祭奠,这不又制造了更多的冤魂吗?而且每次过江都要祭奠,那冤魂不是越来越多了?再像这样循环往复,这泸水就永远也不得安宁了。再說又哪有这么多人头作祭品呢?这代价不是太大了吗?总不能无辜杀人作祭品呀!
   诸葛亮沉默了,他在泸水岸边转来转去。汹涌的泸水,波浪滔天,士兵们因过不了河而十分烦躁慌乱,特别是战马,面对无端掀起巨浪的泸水,长嘶跳跃。诸葛亮心想:不祭奠不行,但又怎忍心用人头来祭奠呢!这时,当地的一些百姓也跑来对诸葛亮说:“上次丞相渡泸水后,水边就常常怪事连连,夜夜鬼哭狼嚎,弄得我们日夜不得安宁。”诸葛亮心想:如果真是这样,那责任就在我身上,怎能牵连无辜的军民呢?
  于是,诸葛亮准备亲自祭奠那些战死的将士。他冥思苦想,终于让他想出了个好主意。他命令宰猪杀牛,将牛肉、羊肉和猪肉一起剁成肉沫,用面粉包好,并做成人头模样,放笼屉里蒸熟,而后将这些肉与面粉做的“人头”,代替真正的人头,摆在供桌上,放在泸水边拜祭一番,再一个一个丢进水里……
   还别说,祭奠后的泸水,果真平静了下来,不久便云开雾散,风平浪静,大军顺顺当当地渡过了泸水。
   人头不就是首级吗?所以当时诸葛亮把这种肉和面粉做成的人头称为馒首。因为首与头同义,叫来叫去,慢慢地就把馒首称为馒头了。馒头当作供品祭祀后被食用,后来便将馒头作为食品。
   诸葛亮用肉和面粉做成的人头做祭品,发明了馒头,他想出的这个妙法,是出于对将士和百姓的仁爱。
  笔尖流水
  卧龙先生诸葛亮可谓家喻户晓,妇孺皆知。他统筹全局,运筹帷幄,勤俭爱民,流芳百世……
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