【摘 要】
：
“一个西瓜可以榨汁20扎。”“其实在餐饮行业,这已不是什么秘密!”一位长期做餐饮业的朋友告诉记者,一般酒楼、餐厅和火锅店的鲜榨果汁,其实都并不是消费者所想象的全部用水果鲜榨,最多就是用一点水果汁,然后添加大量的水和各种添加剂而炮制成的。 记者从业内人士处了解到,一杯约300毫升的鲜榨橙汁,要用3只橙。在餐饮业工作了一年、曾经开过酒吧的小琳告诉记者,现在所谓的果汁有3种,一种是直接用果浆调配。一
论文部分内容阅读
“一个西瓜可以榨汁20扎。”“其实在餐饮行业,这已不是什么秘密!”一位长期做餐饮业的朋友告诉记者,一般酒楼、餐厅和火锅店的鲜榨果汁,其实都并不是消费者所想象的全部用水果鲜榨,最多就是用一点水果汁,然后添加大量的水和各种添加剂而炮制成的。
记者从业内人士处了解到,一杯约300毫升的鲜榨橙汁,要用3只橙。在餐饮业工作了一年、曾经开过酒吧的小琳告诉记者,现在所谓的果汁有3种,一种是直接用果浆调配。一般餐厅吃饭送果汁都是那种勾兑的。第二种是橙子加一些果浆勾兑。大概30%是橙汁,70%是勾兑,再加一些橙肉。而第三种情况就是直接用水果榨汁,这个大多数是星级酒店的做法。
专家说,鲜榨橙汁的确有一部分是橙汁,还有一部分是人为添加水、香精、酸味剂、色素。玉米汁里则掺入淀粉和糊精。所以,滥用添加剂的“果汁”调出来的味道甚至比纯果汁还好喝,但没营养还有害。
据了解,在多数餐饮场所,不光鲜榨果汁,包括鲜榨豆浆在内,都是用各种添加剂炮制出来的。对于是否有真正的鲜榨果汁和鲜榨豆浆的问题,一名从事餐饮业的朋友笑道:“真正榨一扎果汁或者豆浆,你知道要多少斤水果和大豆吗?成本高得很!亏钱的买卖谁会做啊?”用这种果浆兑出来的果汁成本不超过一元,接近一元都算有良心的了。
其他文献
她是一名长得漂亮、成绩优异的大学生。为了追“帅哥”，她打败了众多情敌。为了“验证爱情”，他为她贸然杀人潜逃！她把这当作是真爱的表达，并为此背负起沉重的情债。在男孩潜逃期间，她苦苦寻觅，千里迢迢去幽会，甚至不惜卖身帮他渡过难关。然而，随着此案的告破，她终于看清了一个让她无法相信和接受的事实——不仅她，还有很多名女孩被他利用，通过卖身来维系他的苟且逃生。她也只不过是“帅哥”掌中一个可悲的玩物……
那天的阳光炙烈得厉害,像烧烤店门口红艳的火箱烘燎着我发福的肚皮。由此轻易让我怀想三五年前的自己,清瘦的肢体在夏日里吸入的全是清凉,全不像现在热得无处躲藏,汗液无法冲破我满是油脂的皮肤,伴随着血液在体内蜿蜒流淌。 但就在1分30秒之后,我浑身的闷热就烟消云散,如干裂张嘴的地面上洒了一瓢冰镇的白开水,我蓦然感觉到了夏天的浪漫多情,浓密的树枝摇曳着迷人的绿色,阳光调皮地在我30岁的白净皮肤上舞蹈。
口述/雨珊 文/赵丹丹 建平是我的初恋，19岁那年我们一见钟情。可是来自父亲的反对、家庭的压力压得我喘不过气，我还是跟别人结了婚。结婚前我却发现怀上了建平的孩子，我终究还是把孩子留下来了…… ■那年我们一见钟情 那年，我们都刚刚19岁。建平在我家门前帮邻居大叔修房子，他是个木匠，有一手好活。下班回家，我骑自行车正经过大叔家门前，听到动静，建平猛地一抬头，我们四目交汇。那是我第一次
2010年3月15日,河南省商丘市睢阳区公安分局刑侦大队接到报警电话,称一女婴被人害死在一间出租屋里。当日,随着此案的成功告破,一个漂亮小保姆为嫁入豪门、豪赌人生疯狂色诱小主人引发的青春悲剧浮出了水面…… 漂亮小保姆渐生豪门梦 董加明和妻子张颖同是河南省商丘市梁园区人。2003年,他们创办了东升房地产中介公司。凭借诚信和努力,他们的生意越做越大,成为远近闻名的千万富翁。由于夫妻俩成天
舞会，灰姑娘的公主梦 2007年的1月1日，我踏上了奥地利的国土。当飞机抵达维也纳的机场时，我长长地吐了一口气，带着梦想，带着希望，带着憧憬，我终于来到了这个神圣而又浪漫的地方! 每年的1、2月份是维也纳传统的舞会季，这期间维也纳大大小小的舞会不下400场。除了比较有知名度的大歌剧院舞会和皇宫舞会，还有由不同行业创办的舞会，例如律师舞会、清洁工舞会等等，五花八门，应有尽有。从达官贵人到市井
近年来，大学生就业形势越来越严峻，不少女大学生在求职受挫后，转而寻求“曲线就业”：先找老公，再找工作，急功近利的结果是导致了许多悲剧…… 2009年3月5日，南京市六合区法院内，一个憔悴的女子满脸泪水，用沙哑的声音说“孩子我真的……真的养不活了……只能……”话没说完，她就猛地将孩子塞进法官的怀中，扭头狂奔了出去。 副总经理追求，同学羡慕终迷失 2003年秋天，方雅琪从海南省一个偏
一 我和林颜结婚十多年了。 十多年的时间那么长。仿佛隔着层层叠叠的雾气，关山万里似的。 那时候林颜刚离婚，一个人住在医院的家属院里，她和前夫赵明有一个孩子正念小学。那时候常常有人去看林颜。去看林颜的多数是男人。因为林颜是个美丽的女子，有一股子妖气。看她的时候，你总会想起某些东西，比如要和她发生点什么，才不枉此生似的。也听说她在家喜欢穿黑色的蕾丝短裙，在床上，是能把男人熬成药渣的。 离婚
31岁，还很年轻，正是一个女人最有魅力的时候。面容娇好的雨烟外表虽然年轻，却心如死灰。在周围的同龄人还在恋爱、或者刚刚享受婚姻幸福的时候，她的爱情之花却已经接近凋零。 在那种对男人和感情都看不到希望的渺茫里，看重颜面的雨烟曾经选择过自杀，却没有选择离婚。自杀未遂之后，雨烟选择了封闭自己。除了上班，就是待在家里与一台毫无感情的电脑相伴。所有的悲哀，所有的落寞，都喃喃说于电脑倾听。 认识若轩的那一
杜倩是保定一家外贸公司的文员，她曾经有一段不幸的婚姻，3年前，丈夫因外遇抛弃了她。不久，她经人介绍认识了在一家医院做外科主任的韩宇，韩宇比她大5岁，也因为妻子有外遇而离婚，二人同病相怜。经过一年多的交往，他们在2005年夏终成眷属。 2006年春，韩宇被提拔为副院长，比以前更忙碌了，而杜倩的公司却因为效益不好而倒闭了，找了几份工作均不理想，她整天闷闷不乐。 为打发光阴，她便经常与邻居们一起“修
失恋让我的博客成为“热博” 2008年8月,我男朋友周海涛研究生毕业了。就在我以为幸福在前方招手的时候,周海涛却告诉我说:“乔乔,我想过了,我们在一起并不合适,还是分手吧!” 分手?这真是一个天大的笑话。周海涛不早不晚在他研究生毕业即将工作拿高薪时提出分手,无非是因为他以后不再需要我承担他的学费和生活费了。我的利用价值已经没有了,周海涛自然没必要再“爱”我,所以,他提出分手。 和周海涛不