扩展闽北食品工业的几点意见

来源 :福建论坛(经济社会版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:shizhongshan_2001
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【正】 党的十一届三中全会以来,我区食品工业以年平均10.5%的递增率发展,到1989年,乡以上食品工业产值达2.8亿元。但食品工业仍是我区经济发展中的一个薄弱环节。以本区丰富的农产品加工为食品的比例还很小,而且加工度浅,经济效益低,进一步发展的潜力很大。因此,笔者认为必须从全区丰富的原料资源出发,以增加食品生产及食品市场的开发为战略着眼点,用科技进步推动全区食品工业的迅速发展,尽快形成“贸工农”一体化的闽北食品工业体系。为此目的,以下五方面必须得到重视:
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