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据英国《每日邮报》报道，近日《抗生素化学治疗》杂志刊登一项最新科研成果显示，大蒜中的1种关键成分对抗食物中毒的效果，是2种常用抗生素的100倍。
科学家发现大蒜防食物中毒效果超强 胜抗生素百倍
【摘 要】
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据英国《每日邮报》报道，近日《抗生素化学治疗》杂志刊登一项最新科研成果显示，大蒜中的1种关键成分对抗食物中毒的效果，是2种常用抗生素的100倍。
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2012年5期
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