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烧烤是当之无愧的品类王者。据《中国餐饮大数据2021》显示,2020年,餐饮业其他品类的体量降幅在20%~30%,但烧烤品类逆势增长,成为了餐饮行业第二大品类,撑起了高达2000亿元的市场规模。
李家木屋烧烤店:打造强大供“臝”链
【摘 要】
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烧烤是当之无愧的品类王者。据《中国餐饮大数据2021》显示,2020年,餐饮业其他品类的体量降幅在20%~30%,但烧烤品类逆势增长,成为了餐饮行业第二大品类,撑起了高达2000亿元的市场规模。
【出 处】
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商界:评论
【发表日期】
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2021年7期
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