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作物以黑为贵,营养价值更高.早在400年前,人类就在饮食方面积累了丰富的经验,如《黄帝内经》中提出“药以祛之,食随之”的现实.进入20世纪90年代,随着人们生活水平的不断提高,人们不满足于现状,又致力寻找一些全营养、高保健的多功能食品,那就是黑色食品.
黑色食品时尚健康
【摘 要】
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作物以黑为贵,营养价值更高.早在400年前,人类就在饮食方面积累了丰富的经验,如《黄帝内经》中提出“药以祛之,食随之”的现实.进入20世纪90年代,随着人们生活水平的不断提高
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2013年12期
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