【摘 要】
：
在许多蔬菜和水果中,都含有丰富的维生素C。要防癌就应避免维生素C在烹制过程中的损失。所以在烹调中应当注意以下几点:1蔬菜要先洗后切,切好即炒,炒好即吃。因为维生素C易溶
论文部分内容阅读
在许多蔬菜和水果中,都含有丰富的维生素C。要防癌就应避免维生素C在烹制过程中的损失。所以在烹调中应当注意以下几点:1蔬菜要先洗后切,切好即炒,炒好即吃。因为维生素C易溶于水,又易氧化。2不要挤出菜汁。
In many vegetables and fruits, are rich in vitamin C. To prevent cancer should avoid the loss of vitamin C in the cooking process. So in the cooking should pay attention to the following points: 1 vegetable wash after the first cut, cut that is fried, fried that is eaten. Because vitamin C soluble in water, but also easy to oxidation. 2 Do not squeeze juice.
其他文献
苏联最高苏维埃於三月八日批准了一九五二年度的苏联国家预算。这个预算正如苏联财政部长茲维列夫在他向苏联最高苏维埃所作的报告中指出的:‘是根据已经通过的发展国民经济
电石是制造聚氯乙烯塑料的原料,电石车间在破碎过程中产生大量的电石粉末,车间工人在劳动操作中身上排出大量的汗液。电石遇水(汗液)反应生成氢氧化钙,同时释出大量热能,造
她生在一个普通农家小院,长在一个普通环境,却有着一颗不普通的心,希望有一天能在人群中脱颖而出。她从小就特别好强,从不相信自己会比别人差,从小学到初中,从北京郊区到火
中国地质科学院矿产资源研究所和地球物理地球化学勘查研究所在承担国土资源部重点项目“大型矿集区深部精细结构与巨量金属富集”和“宽频地震探测技术”的研究中，联合在铜陵
2004年7月14日,湖北省仙桃市传出一条火爆消息:湖北省文科第八名的考生张华丰正式被北大录取!这个张华丰不是别人,他就是去年湖北省高考分数高达638分的文科状元。去年他也
姓名:戴小奕年龄:18岁身高:1.79m体重:55kg职业:模特有时候,让人困惑的不是无路可走,而是脚下的路太多,却不知走哪一条更好,所以选择是一件挺残酷的事,它的实质在于放弃而不
盛夏洪湖,荷莲争艳,清香四溢。洪湖市新滩镇小学教导主任方红莲的课堂教学“无错原则”“情感原则”和“生活原则”有如莲花的魅力,莲汁的韵味和莲藕的情操,吸引着孩子们,滋
织花绸缎、印花绸缎作为一种高档的出口商品,除了讲究内在质量外,还要求花色品种去取胜。作低标准来说是适销对路,用高标准来说是先于潮流,出时代之新。现今世界上许多产绸
在巷道地震超前探测中,由于巷道空间限制,使得地震观测系统的布置受限制,以及全空间条件下波场很复杂,噪音多等原因,使得常规反射波法不能对前方地质体进行精确的判断.时间反
深化教育改革，全面推进素质教育是我国教育发展的根本任务，因而从面向少数优生的应试教育到面向全体学生的素质教育是教育发展的必由之路。要全面推进素质教育，大面积提高教学质量，就必须做好差生的转化工作。 一、差生的分类 物理学习中的学困生可分为以下几种类型： 1.暂时困难型 这类学生一般占学困生的三分之一，他们各方面的能力均属中等水平，物理学习困难一般是非智力因素造成的。 2.能