漆树酶的固定化——Ⅰ聚丙烯酰胺包埋法固定化漆树酶

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漆树酶(BC.1.10.3.2)从生漆中提取后,用聚丙烯酰胺包埋固定化。研究了固定化的条件,以及固定化漆树酶的重复使用性和耐热性,测定了它的米氏常数,并与天然漆树酶进行了比较。固定化漆树酶的活力回收可达30%;重复使用十多次后其活性还保留约80%;在干燥状态下,固定化漆树酶非常耐热。 Enzyme (BC.1.10.3.2) is extracted from raw lacquer, embedded in polyacrylamide and immobilized. The conditions of immobilization, the reusability and thermostability of immobilized enolase were studied. The Michaelis constants of the immobilized enolase were determined and compared with those of natural enolase. Immobilized laccase enzyme recovery up to 30%; after repeated use more than ten times its activity is also retained about 80%; in the dry state, the immobilized enzyme resin is very heat-resistant.
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