味道

• 作 者: 十一姐姐
• 出 处: 红领巾·成长
• 发表日期: 2018年1期
• 关键词: 奶奶 味道 水饺 吃着 年初 盘香

　　奶奶，您也许不知道，一定不知道，我吃着这道菜，我好难过。有一天，我走在街上，好想像往常一样给您打个电话的时候，您已经不在了。小时候，我就跟您亲，每次晚上您要走，我都站在阳台上大哭，说“奶奶走了我就要跳下去”。那时看《小学生作文大全》，记得其中有一篇写奶奶的文章，我总看得哇哇地哭，我知道什么叫爱。
　　小时候，每一年的大年三十和大年初一，全家人都会聚在爷爷奶奶家里团年。我们一家人围在一起包水饺、看“春晚”，特别幸福。大家你擀皮，我包馅儿，他烧水，一起动手。很快，一盘又一盘香喷喷的水饺就出锅了。我们家的习俗是大年初一要弄一桌子的美食，寓意家里新的一年都阖家欢乐，平平安安。鸡呀，鱼呀，羊肉呀……有各种佳肴，但记忆中最深刻的，还是奶奶做的甜烧白。奶奶做的甜烧白是我人生中吃过的最好吃的甜烧白，甜咸味浓，软糯适度，肥而不腻，一口咬下去，入口即化，真是色香味俱佳。
　　又是一年春节到，爸爸也会给我们做甜烧白。虽然奶奶已经离开了我们，可我相信，她一定在天上看着我们，每一年都和我们一起吃着年夜饭。
　　谢谢“红红”这次的“年味儿”专题，让我有机会做一次想念的味道。这一刻，我好似又穿梭回孩提时代那些夏日的夜晚，或靠在奶奶的腿上，或趴在奶奶的膝头，我数着满天的繁星，听奶奶给我讲故事。奶奶也紧紧地把我搂在怀里，笑着，“噢，噢”地哼着，仿佛已经满足了的样子。我愣愣地听，听见了一種美妙的声音，飘飘的，缓缓的……
　　过年的味道，是甜烧白的味道，是奶奶的爱的味道，也是家人团聚的味道。