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摘要 小麦是淮北地区种植面积最大的粮食作物，介绍了淮北地区小麦高产栽培技术，主要包括培育土壤肥力、选用高产优质良种、科学田间管理、加强病虫草害防治、适时收获等内容，以供参考。
关键词 小麦；高产；栽培技术；安徽淮北
中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）07-0029-01
小麦是淮北地区种植面积最大的粮食作物，小麦产量与农民利益息息相关，更关乎粮食安全和社会稳定问题。近年来，淮北地区小麦单产实现了十连增，平均产量已达到7 500 kg/hm2以上，有的地块小麦产量可达9 000 kg/hm2以上。现将淮北地区小麦高产栽培技术总结如下。
1 培育土壤肥力，为高产稳产打好基础
1.1 大力推广农机农艺融合技术，促进作物秸秆还田
营养条件是小麦高产的基本条件，应充分了解获得小麦高产稳产对土壤肥力的要求。推广秸秆还田技术，既能优化土壤的综合特性，又能培肥地力。据测定，还田玉米秸秆7 500～10 500 kg/hm2，1年之后，土壤孔隙度能提高1.5%～3.0%，土壤中的有机质含量能相对提高0.05%～0.15%。大力推广农机、农艺融合技术、促进秸秆还田，应当配合深耕 20 cm以上，深耕后如遇墒情不好应适当灌溉，以增加秸秆腐化速度、增加土壤有机质、提高土壤肥力。
1.2 施足基肥，巧施化肥
施足基肥、巧施化肥是小麦高产、稳产、优质、低耗的基本保障。结合测土配方施肥，合理控制施肥种类和施肥量。一般施腐熟的有机肥45～75 t/hm2，或腐熟动物粪便15 t/hm2左右。获得高产稳产优质小麦，除了施足有机肥，结合配方肥使用化肥，注重依据报酬递减、最小养分律确定施肥量和施肥种类。部分农民施用氮磷钾肥喜欢采用“一炮轰”的施肥方式，即把所有的肥料全部施入土壤。这种做法很不科学，要根据作物需肥特性进行施肥。俗语说的好，“冬施金春施银，春肥蜡施银变金”。
1.3 精耕细作
淮北麦区普遍采用旋耕机耕地，耕层太浅，易形成坚硬的犁底层，既不利于土壤蓄水保墒，又影响小麦根系下扎。应推广深耕深松技术，3年左右深耕或深松1次，打破犁底层。深耕深松的麦田表层的土壤较为疏松，经过细耙压实后才能播种，否则会发生播种过深出现老弱苗，影响小麦有效分蘖，深耕同时细耙、压实，耙碎土块，疏松表土，平整地面，上松下实，才能保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮，为高产、稳产打下基础。
2 选用高产优质良种，严把播种关
2.1 选用高产优质良种
高产优质良种具有单株生产能力强、抗倒伏、抗病、抗逆性强的品质，是高产稳产的关键。另外，还需结合当地种植制度、气候、地力、土壤、产量水平和病虫害情况等，选用最适宜当地的高产良种是获得高产、稳产的前提。且要注重良种良法相结合，才能达到高产、稳产、优质、高效的目的。
2.2 选用带包衣良种，推广精量、半精量播种技术
推广使用带包衣的良种是小麦获得高产、稳产的关键。淮北麦区播种量一直比较大，势必造成小麦群体过大，互相争肥，小麦整体发育不良，推广精量、半精量播种技术，降低基本苗数，改善田间的通风透光条件，增强单株小麦根系的吸收能力，有效提高小麦的抗倒伏能力。
2.3 适期播种，提高播种质量
淮北麦区一般在10月5—10日播种，要求使用小麦精量播种机进行播种，严格掌握播种深度在3～4 cm，严防播种深度超过5 cm[1]。
3 科学管理肥水
3.1 冬前划锄
群体合理的麦田，划锄的深度应当掌握在10 cm左右，对于群体过大的麦田，划锄应在10 cm以上，使其断老根、喷新根、深扎根，对小麦根系有促控作用。对于群体过大过旺的麦田，在立冬前后采用镇压。镇压宜在午后进行，防止早上有霜冻压伤麦苗。划锄、镇压都是重要的管理措施，可以灭草、松土、弥补裂缝、保墒、减轻杜绝冻害发生[2]。
3.2 浇好越冬水及灌浆水
越冬水是保证小麦安全越冬的重要措施；浇越冬水，还可以粉碎土壤中的大小坷垃，消灭越冬害虫。灌浆期是小麦籽粒、粒重形成的重要时期，根据墒情浇灌浆水，一般在小麦扬花后10 d左右浇灌，要做到有风不浇、不旱不浇、温度过高不浇、雨前不浇[3]。
3.3 合理喷施生长调节剂
春季是小麦分蘖最活跃的时期，农民常常追施氮肥，致使小麦旺长，无效分蘖增多，群体过大，植株生长势弱，易造成植株倒伏减产。返青后群体较大、生长过于旺盛的麦田，在小麦起身期，可以喷施15%多效唑可湿性粉剂等植物生长调节剂，增强小麦抗逆性和抗倒伏能力[4]。
3.4 推广“氮肥后移技术”，勇夺高产
小麦拔节期需氮肥最多，推广“氮肥后移技术”，即施入小麦全生育期需氮肥的另1/2。据苗情，可施氮肥120 kg/hm2左右，增强小麦生育后期根系吸收能力；若遇干旱应追肥并浇水，以提高小麦产量[5]。
4 搞好“一喷三防” 病虫草害防治
搞好“一喷三防”病虫草害防治，即小麦扬花灌浆期，将微量元素肥料、植物生长调节剂、杀虫剂、杀菌剂等混合在一起喷施，达到增大穗、增粒重、抗倒伏、防干热风、防虫、治病的目的。11月下旬至12月上旬，是小麦除草的最佳时机。以禾本科杂草为主的麦田，用甲基二磺隆等除草剂喷洒；以阔叶杂草为主的麦田，用唑酮草酯等除草剂喷洒；注意严格控制用药浓度和用药时间[6]。
5 适时收获
蜡熟期是小麦最适宜的收获期，应及时收获，以获得高产。
6 参考文献
[1] 赵萍，刘万勇，张平.齐河县冬小麦高产栽培技术[J].现代农业科技，2016（1）：44.
[2] 孙建阁，王荣成，赵英震，等.关中灌区小麦高产高效集成栽培技术[J].陕西农业科学，2016，62（1）：121-123.
[3] 赵风合.小麦新品种郑育麦043特征特性及高产栽培技术[J].种业导刊，2015（12）：25-26.
[4] 邱喜阳，王彦丽，邱海军，等.国审小麦品种天民198特征特性及超高产栽培技术[J].河南农业科学，2015，44（12）：39-41.
[5] 王秀俊.淮北地区小麦高产栽培技术[J].农民致富之友，2015（22）：201.
[6] 张磊，滕世辉，朱继宏，等.临沂市河东区小麦高产栽培技术浅析[J].农业科技通讯，2015（10）：144-146.
关键词 小麦；高产；栽培技术；安徽淮北
中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）07-0029-01
小麦是淮北地区种植面积最大的粮食作物，小麦产量与农民利益息息相关，更关乎粮食安全和社会稳定问题。近年来，淮北地区小麦单产实现了十连增，平均产量已达到7 500 kg/hm2以上，有的地块小麦产量可达9 000 kg/hm2以上。现将淮北地区小麦高产栽培技术总结如下。
1 培育土壤肥力，为高产稳产打好基础
1.1 大力推广农机农艺融合技术，促进作物秸秆还田
营养条件是小麦高产的基本条件，应充分了解获得小麦高产稳产对土壤肥力的要求。推广秸秆还田技术，既能优化土壤的综合特性，又能培肥地力。据测定，还田玉米秸秆7 500～10 500 kg/hm2，1年之后，土壤孔隙度能提高1.5%～3.0%，土壤中的有机质含量能相对提高0.05%～0.15%。大力推广农机、农艺融合技术、促进秸秆还田，应当配合深耕 20 cm以上，深耕后如遇墒情不好应适当灌溉，以增加秸秆腐化速度、增加土壤有机质、提高土壤肥力。
1.2 施足基肥，巧施化肥
施足基肥、巧施化肥是小麦高产、稳产、优质、低耗的基本保障。结合测土配方施肥，合理控制施肥种类和施肥量。一般施腐熟的有机肥45～75 t/hm2，或腐熟动物粪便15 t/hm2左右。获得高产稳产优质小麦，除了施足有机肥，结合配方肥使用化肥，注重依据报酬递减、最小养分律确定施肥量和施肥种类。部分农民施用氮磷钾肥喜欢采用“一炮轰”的施肥方式，即把所有的肥料全部施入土壤。这种做法很不科学，要根据作物需肥特性进行施肥。俗语说的好，“冬施金春施银，春肥蜡施银变金”。
1.3 精耕细作
淮北麦区普遍采用旋耕机耕地，耕层太浅，易形成坚硬的犁底层，既不利于土壤蓄水保墒，又影响小麦根系下扎。应推广深耕深松技术，3年左右深耕或深松1次，打破犁底层。深耕深松的麦田表层的土壤较为疏松，经过细耙压实后才能播种，否则会发生播种过深出现老弱苗，影响小麦有效分蘖，深耕同时细耙、压实，耙碎土块，疏松表土，平整地面，上松下实，才能保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮，为高产、稳产打下基础。
2 选用高产优质良种，严把播种关
2.1 选用高产优质良种
高产优质良种具有单株生产能力强、抗倒伏、抗病、抗逆性强的品质，是高产稳产的关键。另外，还需结合当地种植制度、气候、地力、土壤、产量水平和病虫害情况等，选用最适宜当地的高产良种是获得高产、稳产的前提。且要注重良种良法相结合，才能达到高产、稳产、优质、高效的目的。
2.2 选用带包衣良种，推广精量、半精量播种技术
推广使用带包衣的良种是小麦获得高产、稳产的关键。淮北麦区播种量一直比较大，势必造成小麦群体过大，互相争肥，小麦整体发育不良，推广精量、半精量播种技术，降低基本苗数，改善田间的通风透光条件，增强单株小麦根系的吸收能力，有效提高小麦的抗倒伏能力。
2.3 适期播种，提高播种质量
淮北麦区一般在10月5—10日播种，要求使用小麦精量播种机进行播种，严格掌握播种深度在3～4 cm，严防播种深度超过5 cm[1]。
3 科学管理肥水
3.1 冬前划锄
群体合理的麦田，划锄的深度应当掌握在10 cm左右，对于群体过大的麦田，划锄应在10 cm以上，使其断老根、喷新根、深扎根，对小麦根系有促控作用。对于群体过大过旺的麦田，在立冬前后采用镇压。镇压宜在午后进行，防止早上有霜冻压伤麦苗。划锄、镇压都是重要的管理措施，可以灭草、松土、弥补裂缝、保墒、减轻杜绝冻害发生[2]。
3.2 浇好越冬水及灌浆水
越冬水是保证小麦安全越冬的重要措施；浇越冬水，还可以粉碎土壤中的大小坷垃，消灭越冬害虫。灌浆期是小麦籽粒、粒重形成的重要时期，根据墒情浇灌浆水，一般在小麦扬花后10 d左右浇灌，要做到有风不浇、不旱不浇、温度过高不浇、雨前不浇[3]。
3.3 合理喷施生长调节剂
春季是小麦分蘖最活跃的时期，农民常常追施氮肥，致使小麦旺长，无效分蘖增多，群体过大，植株生长势弱，易造成植株倒伏减产。返青后群体较大、生长过于旺盛的麦田，在小麦起身期，可以喷施15%多效唑可湿性粉剂等植物生长调节剂，增强小麦抗逆性和抗倒伏能力[4]。
3.4 推广“氮肥后移技术”，勇夺高产
小麦拔节期需氮肥最多，推广“氮肥后移技术”，即施入小麦全生育期需氮肥的另1/2。据苗情，可施氮肥120 kg/hm2左右，增强小麦生育后期根系吸收能力；若遇干旱应追肥并浇水，以提高小麦产量[5]。
4 搞好“一喷三防” 病虫草害防治
搞好“一喷三防”病虫草害防治，即小麦扬花灌浆期，将微量元素肥料、植物生长调节剂、杀虫剂、杀菌剂等混合在一起喷施，达到增大穗、增粒重、抗倒伏、防干热风、防虫、治病的目的。11月下旬至12月上旬，是小麦除草的最佳时机。以禾本科杂草为主的麦田，用甲基二磺隆等除草剂喷洒；以阔叶杂草为主的麦田，用唑酮草酯等除草剂喷洒；注意严格控制用药浓度和用药时间[6]。
5 适时收获
蜡熟期是小麦最适宜的收获期，应及时收获，以获得高产。
6 参考文献
[1] 赵萍，刘万勇，张平.齐河县冬小麦高产栽培技术[J].现代农业科技，2016（1）：44.
[2] 孙建阁，王荣成，赵英震，等.关中灌区小麦高产高效集成栽培技术[J].陕西农业科学，2016，62（1）：121-123.
[3] 赵风合.小麦新品种郑育麦043特征特性及高产栽培技术[J].种业导刊，2015（12）：25-26.
[4] 邱喜阳，王彦丽，邱海军，等.国审小麦品种天民198特征特性及超高产栽培技术[J].河南农业科学，2015，44（12）：39-41.
[5] 王秀俊.淮北地区小麦高产栽培技术[J].农民致富之友，2015（22）：201.
[6] 张磊，滕世辉，朱继宏，等.临沂市河东区小麦高产栽培技术浅析[J].农业科技通讯，2015（10）：144-146.