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四川省农科院土壤肥料研究所（邮编：610066,电话：028-84504575）选育的蘑菇新品种＂川蘑菇1号＂,前不久通过了四川省品种审定。该品种菌丝灰白色,粗壮,浓密;子实体洁白色,菌盖圆整,组织致密。菌丝体生长温度5～33℃,最适生长温度25℃;子实体生长温度8～25℃,最适生长温度14～18℃。