【摘 要】
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近年来，保健食品由第一代、第二代的幼稚期向第三代的成熟期发展。 第一代的保健食品是以民间的处方、秘方为基础的，人们根据原材料的功能推断保健食品的功能，它们未经严格
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近年来，保健食品由第一代、第二代的幼稚期向第三代的成熟期发展。 第一代的保健食品是以民间的处方、秘方为基础的，人们根据原材料的功能推断保健食品的功能，它们未经严格的科学检测，不做任何实验即可出厂。第二代保健食品必须经过动物和人体实验，才能证明该产品具有
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