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饲粮离子平衡（DCAB）又可称为饲粮电解质平衡（DEB），电解质是指那些在代谢过程中稳定不变的阴阳离子。生理体液中的电解质主要参与维持渗透压，调节酸碱平衡和控制水的代谢。生理体液中的电解质平衡对于动物的正常生理活动十分重要，它又直接受饲粮电解质平衡的影响，因此饲料电解质平衡可影响动物的生理活动。只有根据动物的体液电解质平衡情况调节饲粮的电解质，使体液中电解质平衡（DEB＝0），动物的生理状态才最好，生产性能才最佳。