【摘 要】
：
目的 了解保定市售水产品中15种元素的含量水平,分析污染状况,评估其潜在的健康风险.方法 2019-2020年对保定市市售6种水产品中锂(Li)、铝(Al)、钒(V)、铬(Cr)、锰(Mn)、镍(N
【机 构】
：
保定市疾病预防控制中心理化分析实验室,河北保定071000;河北省疾病预防控制中心理化所,河北石家庄050000
论文部分内容阅读
目的 了解保定市售水产品中15种元素的含量水平,分析污染状况,评估其潜在的健康风险.方法 2019-2020年对保定市市售6种水产品中锂(Li)、铝(Al)、钒(V)、铬(Cr)、锰(Mn)、镍(Ni)、铜(Cu)、钡(Ba)、砷(As)、汞(Hg)、硒(Se)、镉(Cd)、锡(Sn)、锑(Sb)、铅(Pb)含量进行检验,用单因子污染指数(Pi)评价污染水平,采用目标危险系数(THQ)评估其对人体的健康风险.结果 不同水产品中元素含量存在差异,Cd超标率为4.3％,超标产品均为甲壳类;水产品的整体污染程度较低,藻类As为重度污染(Pi值为7.8),甲壳类As为中度污染(Pi值为0.85),甲壳类Cd和Cu、水生蔬菜Cd为轻度污染(Pi值分别为0.51、0.37、0.38);健康风险评估显示大部分水产品中元素在可接受水平,儿童和成人食用藻类及儿童食用甲壳类的复合健康风险指数(TTHQ)＞1,儿童的健康风险普遍高于成人.结论 保定市售部分甲壳类Cd超标,藻类和甲壳类存在一定的健康风险,其中As是主要危害元素,应加强监测力度,保证食品安全.
其他文献
目的 分析艾滋病自愿咨询检测(VCT)门诊求询人群的艾滋病相关知识水平、态度及性行为等情况,为制定针对该人群预防控制措施提供科学依据.方法 对2018年1-12月到上海市黄浦区
目的 探讨养血柔肝针法加减对围绝经期抑郁症小鼠雌激素(E2)水平、阴道脱落细胞上皮角化细胞对E2的阳性反应率及子宫指数的影响.方法 2020年8-10月,通过将雌性小鼠去除卵巢后
目的 了解武汉市三级甲等医院新型冠状病毒肺炎感染护士康复返岗后的身心状态,为医院护理管理者人力资源管理及职工个性化人文关怀提供依据.方法 2020年2月25 日—4月20日,采
目的 分析基层艾滋病防控工作模式在推广应用不同时期中,新报告人类免疫缺陷病毒(HIV)感染者/艾滋病(AIDS)患者(简称HIV/AIDS病例)的抗病毒治疗(ART)情况及变化趋势,以探索提
目的 分析新疆喀什地区结核分枝杆菌的耐药情况,为制定新疆喀什地区结核病控制策略提供依据.方法 收集2017年1月-2019年12月来自喀什肺科医院和新疆维吾尔自治区胸科医院结核
目的 分析社区护士对老年人态度、情绪劳动与职业倦怠之间的关系.方法 采用随机整群抽样的方法,于2020年3-5月抽取长春市17家社区卫生服务中心的224名社区护士作为调查对象,
目的 探讨军人群体中自杀意念的发生率及自杀意念的影响因素.方法 2019年6-8月,采用整群抽样法,随机抽取某地现役军人700名,采用自制一般资料调查表、自杀意念量表、90项症状
目的 探讨天津市新型冠状病毒肺炎家庭聚集性疫情流行特征及续发率.方法 采取现场调查及人工筛查的方法收集2020年1月20日—2月20日天津市报告的新型冠状病毒家庭聚集性发病
目的 调查武汉市某三级甲等医院三院区儿科护士职业认同与工作环境现状,探讨二者之间的相关性.方法 2020年6-8月,运用整群抽样法选取武汉市某三级甲等医院三院区240名儿科护
目的 掌握空军飞行人员的膳食营养现状,为指导飞行人员合理膳食提供科学依据.方法 根据GJB 1636A—2016《军队膳食营养调查方法》,于2018年11月—2019年3月,采用称量法分别对