《绝美之城》和杂果宾治

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  2014年的意大利影片《绝美之城》以自然景色和社会现象探寻人生美好,导演的极致审美意识和构图,集音乐、绘画、摄影、剪辑之功力,将说不尽的罗马,用诗情画意笔触深情铺洒在银幕上。
  罗马是一个把艺术镌刻在建筑雕刻喷泉上的瑰美古城,尽管有的已成了废墟。在世界古老艺术的余晖下的现代罗马人,表面上醉生梦死,纵情享受流金岁月,但实质上在这座伟大城市穿梭的他们,与我们的生活一样,总有些许遗憾和缺失。影片导演试图通过吉普的眼睛,将他的观察与观众分享。
  故事从记者吉普65岁盛大庆生派对开始。是夜,全罗马城,所有文坛分子几乎倾城而出,当主角在无数花朵一样的手臂簇拥下,脸转向观众,镜头下的吉普洒脱有味道,骨子里散发出浓浓文艺腔。
  从异地来罗马已40年的吉普,顺利入围名利场后,一路被名声美女环绕,但文人质地的他并不满足于此,此时他问自己:人生中,到底什么是自己最喜欢的?
  影片尾声,吉普终于找到使他神迷心醉的答案,初看时,只道是寻常,然而,再仔细寻味,影片的立足点还是来自根的初恋,因纯情而美,因唯一而甜蜜、淡淡忧伤,更因为没继续,由此让人展开无限想象……
  走出电影,我们来做杂果宾治。
  原料:
  白砂糖100克,水60毫升,橙子3个,柠檬1个,菠萝汁240毫升,冰块适量,苏打水2罐。
  做法:
  1.将白砂糖倒入不锈钢锅中,倒入水,用中火煮5分钟,放凉;
  2.将2个橙子、1个柠檬分别榨汁,与白糖水、菠萝汁、苏打水混合成杂果汁;将剩余的1个橙子切片,放入高脚杯,再加入冰块;
  3.倒入杂果汁,放上薄荷叶即成。
  夏日的午后,一款晃动在长高脚玻璃杯里色彩如同日出般的杂果宾治,无论是独享还是待客,都非常受用和充满诚意。
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