β-胡萝卜素口服液的稳定性研究

• 作 者: 于小华 刘晓华 李纯球 赵浩如
• 机 构: 中国药科大学中药制剂教研室
• 出 处: 海峡药学
• 发表日期: 2009年8期
• 关键词: Β-胡萝卜素 稳定性 口服液 β-Carotene Stability Oral liquid

目的考察β-胡萝卜素口服液的稳定性影响因素及增加稳定性的方法。方法采用单因素分析法考察光线、空气（O2）、温度、金属离子、pH值等的影响及筛选增加稳定性的方案。结果各因素的影响程度：温度〉光照〉O2〉金属离子〉pH值；加入0．05％的维生素E可增加本品的稳定性。结论本品不稳定．在生产和储存过程中要低温、避光、避氧及加入抗氧剂。