论文部分内容阅读
北京市质监局近期对北京市生产的酱油、食醋产品质量进行了监督抽查。此次共抽查14家企业生产的14种酱油，合格12种，抽样合格率为85．7％；抽查14种食醋，合格14种，抽样合格率为100％。承担此次检验任务的是北京市海淀区产品质量监督检验所。检验依据为682719—1996《食醋卫生标准》、682717—1996《酱油卫生