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近年来，国家对畜牧业给以重点政策倾斜，结构调整战略业已取得明显成效，特别是肉牛带区域规划和冻精政策性补贴等必将推动繁育体系建设和肉牛业的快速发展。随着我国家畜饲养向节粮型品种调整以及膳食结构改变的需要，肉牛业将成为一个大产业。集山区、民族、贫困为一体的保和乡的具有区位优势、饲草资源丰富等肉牛养殖优势，本文就保和乡农所具有的四个优势分析了发展肉牛养殖的可行性，同时提出了发展合作社、加大饲草种植力度、加强技术指导及疫病防治等六个管理办法，全面论述的在保和乡发展肉牛养殖是一条可行性较高的路子。