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＂养鱼先养水＂、＂好水养好鱼＂。＂好水＂是池塘高产的基础。关于池塘养鱼的水质,国家环境保护局1989年8月12日批准,1990年3月1日实施的新版《渔业（水产养殖）水质标准》（GB11607-1989）和中华人民共和国农业部2001年9月3日发布,10月1日实施的《无公害食品淡水养殖用水水质标准》（NY5051-2001）都对水因子各项指标特别是重金属和部分农药含量规定了详细标准。这些含量的监测需要特定的仪器、试剂以及相关技术规范,在基层生产的养殖户要进行监测,有一定困难。