成人高等烹饪教育尚存在的问题

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成人高等烹饪教育尚属初创.成绩、问题皆可议及,本文限于作者接触的范围.所得结论未必全面.但问题的提出,无疑有助于完善和健全成人高等烹饪教育.望从事这项工作的同志、曾经和正在进修的同志都来发表意见. Adult higher cooking education is still a start-up.All the questions and the questions are open to discussion, this article is limited to the scope of the author’s contact.The conclusions may not be comprehensive.But the question raised will undoubtedly help improve and perfect the adult higher cooking education. Comrades, who have been and are learning are comrades to express their views.
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