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饮水老少有别
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授马冠生介绍，身体内的水，一部分是喝进去的，还有的是吃进去的，以及机体代谢产生的。
我们喝的白开水、各种液体饮料如矿泉水、茶水等是水分主要来源之一。饮食中的汤类食品也是重要来源，例如紫菜汤、面条汤、馄饨汤等。一些即使看起来是固体食物，其含水量也很高，如蔬菜类含水量一般在90%～95%，新鲜水果含水量在85%～90%，新鲜肉类含水量为80%左右，米饭含水量约70%，馒头含水量约44%。因此，推荐饮水量是在保持均衡饮食前提下，每天额外喝1.5升～1.7升的水。
“虽然每日人体所需水量基本差不多，但老年人在饮水方面却有一些特殊‘要求’。”北京老年医院消化科主任、中国老年医学学会消化分会委员付万发说。
第一，适当“多”一点。老年人随着年龄增长，肾脏浓缩尿液的能力减退，还可能伴随认知能力的轻中度损伤，身体对缺水的感知能力减弱，口渴感较迟钝，老年人容易喝水不足，所以老年人需要比自己感觉的要适当“多”喝一点。
第二，不能“大量喝”“太快喝”“太凉喝”。短时间内大量饮水或饮用冰水，会对身体肠胃、心脏产生刺激。年轻人身体耐受力好，但老年人身体机能衰退，代谢调节能力较差，容易造成人体电解质紊乱，引发头痛、水肿、血壓升高等不适，对一些有基础性疾病的老年人，危害就更大了。
老年人的喝水之道
除了一些特殊情况，鉴于老年人身体状况的复杂性，专家总结了针对健康老年人的以下四个“喝水之道”：
●白开水最好
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授马冠生介绍，身体内的水，一部分是喝进去的，还有的是吃进去的，以及机体代谢产生的。
我们喝的白开水、各种液体饮料如矿泉水、茶水等是水分主要来源之一。饮食中的汤类食品也是重要来源，例如紫菜汤、面条汤、馄饨汤等。一些即使看起来是固体食物，其含水量也很高，如蔬菜类含水量一般在90%～95%，新鲜水果含水量在85%～90%，新鲜肉类含水量为80%左右，米饭含水量约70%，馒头含水量约44%。因此，推荐饮水量是在保持均衡饮食前提下，每天额外喝1.5升～1.7升的水。
“虽然每日人体所需水量基本差不多，但老年人在饮水方面却有一些特殊‘要求’。”北京老年医院消化科主任、中国老年医学学会消化分会委员付万发说。
第一，适当“多”一点。老年人随着年龄增长，肾脏浓缩尿液的能力减退，还可能伴随认知能力的轻中度损伤，身体对缺水的感知能力减弱，口渴感较迟钝，老年人容易喝水不足，所以老年人需要比自己感觉的要适当“多”喝一点。
第二，不能“大量喝”“太快喝”“太凉喝”。短时间内大量饮水或饮用冰水，会对身体肠胃、心脏产生刺激。年轻人身体耐受力好，但老年人身体机能衰退，代谢调节能力较差，容易造成人体电解质紊乱，引发头痛、水肿、血壓升高等不适，对一些有基础性疾病的老年人，危害就更大了。
老年人的喝水之道
除了一些特殊情况，鉴于老年人身体状况的复杂性，专家总结了针对健康老年人的以下四个“喝水之道”：
●白开水最好