【摘 要】
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论述了食触材料应用现状及其主要有害成分检测方法。食触材料在我国现阶段应用非常广泛,其种类众多,所以对人类和环境造成很大的潜在危害。总结了不同种类食触材料的有害物质
【机 构】
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渭南师范学院化学与材料学院,陕西省河流湿地生态与环境重点实验室
【基金项目】
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陕西省教育厅专项科研计划项目(16JK1275);全国大学生科技创新扶持资金项目(16XK046)
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论述了食触材料应用现状及其主要有害成分检测方法。食触材料在我国现阶段应用非常广泛,其种类众多,所以对人类和环境造成很大的潜在危害。总结了不同种类食触材料的有害物质的来源,分析其潜在危害,并对其中有害物成分铅、苯系物等检测方法等方面进行了简要综述。还指出推广绿色低碳无毒无害包装的重要性,并对可持续绿色环保型食触材料的研究方向进行了展望。
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