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期刊论文
安康富硒粮油产品的硒含量分析
安康富硒粮油产品的硒含量分析
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:boaijuan
【摘 要】
:
富硒粮油是安康重要的优势产业,与其他粮油产品相比,其突出的特点就是硒含量较高。文中,以安康市高新区、汉阴县和石泉县的菜籽油、大米、黑玉米面和黑花生等6种具有代表性的
【作 者】
:
黄业伟
向泽敏
【机 构】
:
普洱茶学教育部重点实验室,普洱茶学教育部重点实验室
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2020年6期
【关键词】
:
富硒粮油
硒含量
测定
【基金项目】
:
云南省重大科技专项计划:生物种业和农产品精深加工(编号:2018ZG013)
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富硒粮油是安康重要的优势产业,与其他粮油产品相比,其突出的特点就是硒含量较高。文中,以安康市高新区、汉阴县和石泉县的菜籽油、大米、黑玉米面和黑花生等6种具有代表性的粮油产品为代表,对这些粮油产品的硒含量进行了测定,希望可以为安康富硒粮油产品的进一步开发提供借鉴。
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