【摘 要】
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NaNO3、A(lNO3)3、NaOH与黄酮类化合物作用后生成红色络合物.以芦丁为标准品,使用分光光度计测定酸梅中总黄酮的含量并研究了黄酮提取的工艺条件。结果表明:酸梅中总黄酮含量
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NaNO3、A(lNO3)3、NaOH与黄酮类化合物作用后生成红色络合物.以芦丁为标准品,使用分光光度计测定酸梅中总黄酮的含量并研究了黄酮提取的工艺条件。结果表明:酸梅中总黄酮含量为0.887%。黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓度为65%、提取时间为2h、提取次数1次、水浴温度85℃。利用此法简便可行,重现性好。
NaNO3, A (NO3) 3, NaOH and flavonoids to produce red complexes.Using spectrophotometer to determine the content of total flavonoids in Fructus Pumens, and the technological conditions of flavonoids extraction were studied. The results showed that the content of total flavonoids in sour plum was 0.887%. The best extraction conditions of flavonoids ethanol concentration of 65%, extraction time of 2h, extraction times 1, the water bath temperature of 85 ℃. Use this method is simple and reproducible.
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