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讲述不同钾肥施用量对稻米品质影响的试验表明：增施钾肥可以提高稻米的糙米率、精米率、整精米率，改善稻米的加工品质；可以降低稻米垩白率、垩白度，改善稻米外观品质；在一定程度上可以降低稻米的直链淀粉含量，改善稻米蒸煮食味品质；随着钾肥施用量增加，稻米的胶稠度变大可改善稻米蒸煮品质。
钾肥不同用量对稻米品质的影响
【摘 要】
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讲述不同钾肥施用量对稻米品质影响的试验表明：增施钾肥可以提高稻米的糙米率、精米率、整精米率，改善稻米的加工品质；可以降低稻米垩白率、垩白度，改善稻米外观品质；在一定程度上
【机 构】
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连云港市农业局土肥站,江苏徐淮地区连云港农业科学研究所
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2008年16期
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