不同肥料处理对青花菜产量和品质的影响

• 作 者: 肖颖 周洁 吴金平 矫振彪 郭凤领
• 机 构: 湖北省农业科学院经济作物研究所
• 出 处: 长江蔬菜
• 发表日期: 2019年14期
• 关键词: 青花菜 肥料处理 产量 品质
• 基金项目: 国家重点研发计划课题《西南高山高原露地蔬菜化肥农药减施技术模式建立与示范》(2018YFD0201210)

研究了不同施肥处理对青花菜产量与主要品质指标的影响,试验结果表明,生物有机肥能提高青花菜的产量和品质,效果以酵素菌生物有机肥和复合微生物肥复配最显著,有机肥对产量和品质无显著影响。2种生物有机肥复配使青花菜产量提高20.78%,抗坏血酸、可溶性蛋白、可溶性糖、干物质含量分别提高34.2%、46.0%、43.8%、6.13%。