【摘 要】
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1湖北省生猪产业的发展现状1.1生猪养殖发展的历程湖北地处长江中下游,素有"千湖之省,鱼米之乡"之美称.自然气候温和,光照充足,雨量充沛,南北气候兼备,适宜养猪生产.此外,湖
【机 构】
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华中农业大学动物科技学院,中粮武汉肉食品有限公司,湖北黄冈市龙感湖管理区
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1湖北省生猪产业的发展现状1.1生猪养殖发展的历程湖北地处长江中下游,素有"千湖之省,鱼米之乡"之美称.自然气候温和,光照充足,雨量充沛,南北气候兼备,适宜养猪生产.此外,湖北养猪的历史悠久,长期以来畜牧业和全国广大农区畜牧业一样,属于家庭种植业的补充和兼业,农民利用种植业的产品剩余进行兼业化生产,直到改革开放初期,几乎家家户户都养猪.这种养猪形式的特点体现在:一是家庭饲养所花的时间中、多为不记时的早晚空余时间,劳动力多是辅助劳动力,实质上是对社会剩余劳动力的利用;二是家庭饲养除消耗少
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