【摘 要】
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每次路过夜市烤面筋的摊子,总忍不住要买一两串吃.rn面筋裹上孜然粉、辣椒粉、各色鲜香调味料,烤到外皮微微焦黄.一口咬下去,柔韧紧实,越嚼越香.这滋味,真是“绝绝子”(网络语,形容好极了)!rn面筋好吃,但“名声”一直不太好.很多人都说它是垃圾食品,是用化学粉“勾兑”出来的,有很多添加剂,也不卫生.rn这可太冤枉面筋了.
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每次路过夜市烤面筋的摊子,总忍不住要买一两串吃.rn面筋裹上孜然粉、辣椒粉、各色鲜香调味料,烤到外皮微微焦黄.一口咬下去,柔韧紧实,越嚼越香.这滋味,真是“绝绝子”(网络语,形容好极了)!rn面筋好吃,但“名声”一直不太好.很多人都说它是垃圾食品,是用化学粉“勾兑”出来的,有很多添加剂,也不卫生.rn这可太冤枉面筋了.
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