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目的探讨菊苣多糖对高同型半胱氨酸血症（Hhcy）大鼠心肌缺血再灌注损伤的保护作用及机制。方法应用腹腔注射2％L-半胱氨酸5ml／kg复制Hhcy大鼠模型，10w后，腹腔注射戊巴比妥钠麻醉下气管插管安装呼吸机，开胸结扎冠状动脉左室降支60min后松开结扎线冉灌注60min。标Ⅱ导联全程记录心电图，并于再灌注60min取血。检测肌酸激酶（CK）、乳酸脱氢酶（LDH）、血管紧张素（Ang）I、Ang1I、内皮素（ET）-1。结果麦门冬多糖干预组的CK、LDH、AngI、AngII、ET-1水平明显低于Hhcy模