重组人Shiga-EGF工程菌发酵工艺研究

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目的研究表达重组人Shiga-EGF(rhShiga-EGF)融合蛋白工程菌的发酵条件.方法通过摇瓶试验优选适合工程菌生长、表达的培养基配方、pH及以乳糖替代IPTG作诱导剂等,并在5 L发酵罐上进行试验.结果采用A3配方的培养基,在pH 6.8条件下,以乳糖诱导表达5 h,5 L罐发酵工程菌菌密度(A600nm)达到15, 菌体湿重27 g/L,目的蛋白表达量约占菌体总蛋白的15%~20%.结论确立以乳糖为诱导剂的发酵条件能降低目的蛋白制备成本.
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