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脱脂米糠中植酸盐（菲丁）含量高达８￣１４．５％，是制备植酸盐的最佳原料。本文研究了制备高质量及高产量菲丁的最佳工艺条件。脱脂米糠用ＨＣｌ水溶液浸泡，再用ＣａＯ－ＮａＯＨ中和制备出收率高于９０％的商品菲丁。
脱脂米糠生产植酸钙工艺研究
【摘 要】
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脱脂米糠中植酸盐（菲丁）含量高达８￣１４．５％，是制备植酸盐的最佳原料。本文研究了制备高质量及高产量菲丁的最佳工艺条件。脱脂米糠用ＨＣｌ水溶液浸泡，再用ＣａＯ－ＮａＯＨ中和制备出收率高于９０％的商品菲丁。
【机 构】
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郑州粮食学院油脂工程系
【出 处】
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郑州粮食学院学报
【发表日期】
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1995年3期
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