论文部分内容阅读
新加坡将实行ISO 22000这一更为严格的食品安全鉴定标准，以满足欧盟等国家和地区在不久的将来可能提出的食品安全检验新要求。新加坡将是东南亚地区第1个采用ISO 22000食品安全管理系统鉴定标准的国家。这也是新加坡在过去2年内所推行的第2个鉴定标准。所有为食品业进行鉴定的机构都能够申请参与这一计划，其独立性、诚信以及技术水平将决定其是否能够成为合格的鉴定机构。新的鉴定标准可望提高顾客的信心，也将有助于提高食品业的出口竞争力。目前，新加坡食品制造业的年规模为40亿新元（约合25．4亿美元），其中超过15